QR-Bestellung am Tisch im Café: Schluss mit dem Warten zur Stoßzeit

Stoßzeiten im Café sind kurz und intensiv. Gäste setzen sich, schauen in die Karte und warten auf den Kellner. Der versucht, mehrere Tische gleichzeitig zu erreichen, und teilt sich zwischen Bestellungen, Rechnungen und Servieren auf. Warten trübt den Moment und kann dazu führen, dass der zweite Kaffee oder das Dessert ausbleibt.

Die QR-Bestellung am Tisch löst diesen Engpass: Gäste bestellen, sobald sie bereit sind, und die Bestellung geht direkt an das Team, das sie zubereitet. Die Arbeit des Kellners verschwindet nicht; die Zeit für das Aufnehmen von Bestellungen fließt in Service und Gäste.

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   Tisch-QR-Code scannen

   Der Gast scannt den QR-Code oder tippt auf das NFC-Tag am Tisch. Die Karte öffnet sich mit der Tischnummer und in der Sprache des Smartphones.

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   Aus einer Karte mit Fotos wählen

   Produkte erscheinen mit Fotos und Beschreibungen. Der Gast ergänzt Optionen wie Größe, Extra-Shot oder Pflanzenmilch und eine Notiz; Allergen- und Ernährungsangaben stehen bei jedem Produkt.

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   Zahlungsart wählen und senden

   Der Gast wählt, ob er am Tisch mit Karte oder bar zahlt, und sendet die Bestellung.

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   Live verfolgen

   Die Bestellung läuft über eingegangen, angenommen, in Zubereitung und geliefert; der Gast sieht den Status auf dem Smartphone. Vor der Annahme kann er sie noch ändern oder stornieren.

Die Bestellung erscheint sofort mit der Tischnummer auf den Bildschirmen von Bar und Küche. Diese öffnen sich im Browser auf Computer, Tablet oder Smartphone; kein eigenes Gerät, keine Installation.

• Jedes Team sieht nur seine eigene Arbeit: die Bar Getränke, die Küche Speisen.
• Eine Bestellung wird übernommen oder zugewiesen; Aufgaben über der Zielzeit erscheinen als Warnung.
• Ist ein Produkt aus, wird es mit einem Tipp als ausverkauft markiert; zur Spitzenzeit lässt sich „Küche ausgelastet / keine Bestellungen“ einschalten.
• Kellnerrufe und Rechnungswünsche erreichen den Bildschirm des Service-Teams mit der Tischnummer.

• Jeder Tisch bekommt einen eigenen QR-Code, damit die Tischnummer mit der Bestellung ankommt.
• Vergessen Sie Terrasse und Garten nicht; auch Tische im Freien brauchen eigene QR-Codes.
• Teilen Sie die Karte nach Tageszeit, damit sich Frühstück, Tageskarte und Abendkarte von selbst öffnen.
• Wählen Sie Fotos, die die echte Portion zeigen, und halten Sie Beschreibungen kurz.
• Beschleunigen Sie die Einrichtung, indem Sie die Karte aus einer Excel- oder CSV-Liste importieren.

Im Management-Panel sehen Sie Bestellungen, Bestseller, Zubereitungszeiten und eine Heatmap nach Tag und Stunde. Die Heatmap hilft, ruhige Zeiten für Aktionen zu nutzen und Schichten nach Stoßzeiten zu planen. Wir versprechen Ihnen keine Zahlen; die Wirkung messen Sie mit Ihren eigenen Daten im eigenen Panel.